Legal
Política de privacidad
En El Celler de Can Roca, nos tomamos muy en serio la protección de sus datos personales. Esta política explica cómo recopilamos, utilizamos y protegemos su información.
Responsable del tratamiento
- Identidad: El Celler de Can Roca, S.L.
- Dirección: Can Sunyer, 48, 17007 Girona, España
- Email: [email protected]
Datos que recopilamos
Recopilamos los siguientes datos personales cuando utiliza nuestro sitio web o realiza una reserva:
- Nombre y apellidos
- Dirección de correo electrónico
- Número de teléfono
- Preferencias dietéticas y alergias alimentarias
- Historial de reservas
Finalidad del tratamiento
Utilizamos sus datos personales para las siguientes finalidades:
- Gestionar sus reservas en el restaurante
- Comunicarnos con usted sobre su reserva
- Personalizar su experiencia gastronómica
- Enviarle comunicaciones comerciales (si ha dado su consentimiento)
- Cumplir con obligaciones legales
Base legal
El tratamiento de sus datos se basa en:
- La ejecución del contrato de reserva
- Su consentimiento expreso para comunicaciones comerciales
- Nuestro interés legítimo en mejorar nuestros servicios
- El cumplimiento de obligaciones legales
Conservación de datos
Conservaremos sus datos personales durante el tiempo necesario para cumplir con las finalidades para las que fueron recogidos y para cumplir con las obligaciones legales. Los datos de reservas se conservan durante un período máximo de 5 años.
Sus derechos
Usted tiene derecho a:
- Acceder a sus datos personales
- Rectificar datos inexactos
- Solicitar la supresión de sus datos
- Oponerse al tratamiento de sus datos
- Solicitar la limitación del tratamiento
- Solicitar la portabilidad de sus datos
Para ejercer estos derechos, puede contactarnos en [email protected]
Seguridad
Implementamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger sus datos personales contra el acceso no autorizado, la alteración, divulgación o destrucción.
Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política de privacidad ocasionalmente. Le notificaremos cualquier cambio significativo publicando la nueva política en nuestro sitio web.